रिपोर्ट- बालमुकुंद लाल
Chandauli: चंदौली आगामी दीपावली पर्व को ध्यान में रखते हुए जिलाधिकारी चंदौली के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सकलडीहा रोड स्थित ओवरब्रिज के नीचे फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के माध्यम से जागरूकता अभियान चलाया। इस कार्यक्रम में आम जनता और खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक करते हुए सलाह दी गई कि वे रंगीन मिठाइयों से बचें और चांदी वर्क लगी मिठाइयों को खरीदते समय सावधानी बरतें।
अधिकारियों ने बताया कि यदि मिठाइयों पर लगी चांदी वर्क नकली प्रतीत हो या उसकी गुणवत्ता संदिग्ध लगे, तो ऐसी मिठाइयाँ न खरीदें। (Chandauli) अभियान के दौरान फूड मोबाइल वैन के माध्यम से कुल 25 नमूनों की जांच की गई, जिनमें से एक नमूना मानक के अनुरूप नहीं पाया गया।
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इसके अलावा, चंदौली कस्बे में बिक्री हेतु रखी गई सोहन पापड़ी का विधिक नमूना लिया गया। (Chandauli) जांच में मिलावट की आशंका के चलते लगभग 50 किलोग्राम सोहन पापड़ी का विनष्टीकरण कराया गया, जिसकी अनुमानित कीमत ₹7,500 बताई गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता से अपील की है कि वे त्यौहार के दौरान रंगीन मिठाइयों और नकली चांदी वर्क लगी मिठाइयों के सेवन से बचें, ताकि स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों से दूर रह सकें।
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आज का यह अभियान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के.एन. त्रिपाठी के नेतृत्व में चलाया गया। (Chandauli) टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालजीत यादव, रणधीर सिंह यादव, मनोज कुमार गोंड एवं अरविंद कुमार शामिल रहे, जिन्होंने मौके पर पहुंचकर निरीक्षण और कार्रवाई की।
